Салатное

Опробовал наконец приправу для салатов «Корейская заправка», наткнулся на неё то ли в «Магнуме», то ли в «Метро». Производитель из Новосибирска, поэтому наверняка можно найти приправу и в российских магазинах. Позабавило уточнение: «Сделано корейцами». Поверил — купил.

http://dmitrymaslov.ru/pictures/IMG_0326.jpg

Вчера увидев, что на кухне происходит чистка моркови — вспомнил про приправу. Натёр морковки, замешал с приправой, сразу пробовать не стал, до готовности нужно подождать всего 20-30 минут после заливки моркови приправой — не дождался. А сегодня вкусил. Признаюсь, немного не рассчитал с количеством моркови — пришло подрезать немного. Опытным путём установил, что на пачку приправы нужно 5—6 средних по размеру морковок. Сказать, что получилось прилично — ничего не сказать. Получилось так, что еле себя за уши оттянул от салата. Я люблю корейскую кухню, и частенько балую себя покупками всяких вкусностей у кореянок на рынках, а в данном случае ответственно заявляю, это намного лучший заменитель купленной готовой моркови по-корейски.

http://dmitrymaslov.ru/pictures/IMG_0327.jpg
Поделиться
Отправить
2012   пища
Популярное