Опробовал наконец приправу для салатов «Корейская заправка», наткнулся на неё то ли в «Магнуме», то ли в «Метро». Производитель из Новосибирска, поэтому наверняка можно найти приправу и в российских магазинах. Позабавило уточнение: «Сделано корейцами». Поверил — купил.



Вчера увидев, что на кухне происходит чистка моркови — вспомнил про приправу. Натёр морковки, замешал с приправой, сразу пробовать не стал, до готовности нужно подождать всего 20-30 минут после заливки моркови приправой — не дождался. А сегодня вкусил. Признаюсь, немного не рассчитал с количеством моркови — пришло подрезать немного. Опытным путём установил, что на пачку приправы нужно 5—6 средних по размеру морковок. Сказать, что получилось прилично — ничего не сказать. Получилось так, что еле себя за уши оттянул от салата. Я люблю корейскую кухню, и частенько балую себя покупками всяких вкусностей у кореянок на рынках, а в данном случае ответственно заявляю, это намного лучший заменитель купленной готовой моркови по-корейски.

После многолетнего перерыва попробовал мартини — говно редкостное. Всё-таки хуже водки — лучше нет.

Могу со всей уверенностью заявить, что я нашел наконец любимый сорт чая. Счастливчиком, на которого пал выбор, стал Пу-Эр Олонг — это набор из двух сортов, сам Пу-Эр и в отдельности очень даже ничего, но вдвоем они просто безподобны. Пробуйте и приятного чаепития.